Experience the Italian Emotion

Suggestie 1: Vespa tours in Barolo – Barbaresco – Langhe Roero

Geniet van Slow Food Gastronomy, degusteer heerlijke wijnen en beleef het “DolceVita” Vespa gevoel. De vespa is niet alleen het symbool van het Italiaanse leven maar is uiterst handig in het bochtwerk en op de smalle wegen. Met een 125cc onder het zitvlak kan u op de hoofdwegen toch met een 120 km per uur de Piedmontese geuren en kleuren ervaren.

Onze Vespa gids ter plaatse levert de vespa af aan het hotel, maakt met u uitgebreid kennis, bekijkt met u de drie diverse routes en zal u de “do’s en don’ts “van de vespa tonen én ook een eindje laten toeren zodat u klaar bent voor de trips.

Ontdek de 11 dorpjes waar Barolo geproduceerd wordt, breng een bezoek aan Castello Cavour Grinzane en geniet van een vergelijkende wijndegustatie Barolo in de plaatselijke enoteca. Vergeet beslist niet Castello Serralungo, degusteer onderweg authentieke regionale kazen, honing en andere… én geniet optimaal van Slow Food restaurants in La Morra regio.

De volgende dag staat in het teken van de 3 dorpjes die Barbaresco produceren. Ontdek de Enoteca in een sfeervolle kerk, degusteer Barbaresco en geniet van een Piedmonte snack in de taverna tegenover de enoteca. Flaneer tussen de locals en geniet van een “espresso” op een terrasje. Dineren in een gezellig & verrassend restaurant.

De derde dag verkennen we de “Langhe Roero” regio met als hoofdstad Alba. Jawel, Alba is bekend van de Nutella die hier in potten van 1 kilo verkocht wordt en zélfs de Nutella pizza is hier “on top”. Maar Alba is nog meer “the place to be” voor werelds' felbegeerde Witte Truffel. Ga in de vroege ochtend op pad met een Trifulau en z’n hond en leer de diverse soorten truffels kennen. Daarna vespa touren naar Pollenzo waar u de Università di Scienze Gastronomiche, de Banca del Vino en Da Guido’s bezoekt. De bakermat van de Slow Food organisatie die wereldwijd bekend is, heeft hier z’n roots. In de “Banca del Vino” kan u wijnen degusteren en vindt u meteen een overzicht van geheel Italië qua wijnaanbod, in het restaurant Da Guido proeft u gastronomische heerlijkheden van eigen bodem en als u dichtbij wil logeren na zo’n voortreffelijke maaltijd staan de deuren van “Albergo dell’Agenzia” voor u open.

Beslist ook het middeleeuwse dorpje Neive aandoen, de Dolcetto d’Alba proeven, en het Moscato producerende Mango…

Uw verblijf in Piemonte zal altijd te kort zijn…

Bekijk hier onze review.

Suggestie 2: Torino by day (volledig dagprogramma)

Tussen de grootsteden Milaan-Rome-Firenze heeft ook Turijn alles om garant te staan voor een memorabel verblijf. Met 7.081 kamers, 40 hotels (4- en 5-sterren), 43 historische sites voor gala diners enz… , 40 museums, 3 olympische sites voor conventies en congressen, slechts 80 kms verwijderd van de Olympische ski oorden, 220 restaurants die de regionale keuken in de kijker zetten, 16 theaters, 15 golfclubs en 13 historische cafés.

We starten de verkenningstocht van Turijn met een bezoek aan het Cinema museum (’s werelds belangrijkste) gehuisvest in de Mole Antonelliana. Met z’n 3200 m2 en 5 verdiepingen valt u van de ene verbazing in de andere. De spectaculaire lift brengt u naar de top waar u een adembenemend zicht heeft over Turijn. Of kiest u liever voor het Egyptisch Museum waar meer dan 30.000 items u tot 5000 jaar terugbrengen in de geschiedenis? Het Egyptisch Museum van Turijn is na Cairo hét meest belangrijke.

Gastronomisch lunchen in één van de oudste en felst begeerde restaurants van Torino, met name “ Il Camino”, of wie eerder voor regionale eenvoudige keuken kiest hebben we “Tre Galline” in petto.

Namiddag kan ingevuld worden met een “Magic Turin” . Turijn heeft 2 gezichten : de witte en zwarte duivelse magie, ontdek het Turijn van de engelen en duivels, angstaanjagende stenen monsters en sinistere architectuur. Of … ontdek het Ondergrondse Turijn. Of een ontdekkingstocht langsheen de Piemontese tradities met een bezoek aan Pastificio DeFilippis (verse pasta sinds 1872), de Pasticceria Gertosio (cakes en koekjes producent) en de wereldwijd bekende Guido Gubbino met z’n chocoladeboetiek.

Onze dag sluit af op de historische racetrack van Fiat in het Lingotto waar u met een Piedmontese aperitief en bagna coada meteen het ritueel van de locals deelt.

Suggestie 3: Reggia di Venaria Reale

Op amper 10 km van Turijn gaat een magische wereld voor u open. Reggia di Venaria Reale. Twee uur lang flaneert u er tussen de historische kunstwerken waaronder ook België vertegenwoordigd is. In het Dolce Stil Novo restaurant wordt het spectaculair aperitief in dit 2 sterren Michelin restaurant (met dakterras) gevolgd door een uitzonderlijk gastronomisch menu.

Suggestie 4: Fiat 500 Turijn Emoties

Turijn verkennen tijdens een Fiat 500 city rally betekent meteen toeren nét met het symbool van de stad, startende van het historisch centrum, langsheen de Po rivier naar het Automobiel Museum Torino Car Design waar u de Pininfarina Collectie kan bewonderen. Meesterwerken van Car design zoals Cisitalia van 1947 tot Modulo van 1970, van het concept Ferrari Mythos tot de Maserati Birdcage 75th. De tour eindigt op het dak van het Lingotto complex waar u de race track oprijdt (uniek gebeuren) die gebouwd werd in de jaren 20. Aperitief op het dak met prachtig uitzicht.

Suggestie 5: Delitram

Geniet van een typisch Piedmontese maaltijd tijdens een Turijn verkenningstrip doorheen het historische centrum. Met gids begeleiding en een saxofonist die op de achtergrond de maaltijd animeert beleeft u Turijn terwijl u de tram neemt.

Suggestie 6: Tour Gourmet Incentive

Een drie uur durende tocht doorheen het Culinaire Turijn : van Pastificio Defillippis, Pasticceria Gertosio, Guido Gobbino tot andere heerlijkheden van Piemontese bodem.

Suggestie 7: Chocolate tour

Deze tour staat in het teken van de ambachtelijke chocolade traditie die heerst in Turijn. Naast het "tasten" van Giandujotto staan natuurlijk nog andere delicatessen op het programma

Suggestie 8: Schattentocht in Turijn ..

De ultieme manier om Turin inside outside te ontdekken stap voor stap, opdracht na opdracht. Een inzicht in cultuur, geschiedenis & de vele facetten van deze stad. Ook de diverse historische cafés worden aangedaan en u zal onderweg ook ontdekken wat een “bicerin” is en degusteren. Ook talrijke andere Piedmontese lekkernijen komen aan bod.

Suggestie 9: De 15 Savoy Residenties

Een tour langsheen prachtige kastelen die allen behoren tot de Savoy Residenties… Onderweg ook "tastings" van ambachtelijke locale producten. Lunch in één van de kastelen en dineer in het Dolce Stil Novo restaurant van Reggia di Venaria Reale. Koninklijke klasse…

Suggestie 10: Truffle day

Een hele dag in het teken van truffels en wijn. Ga in de ochtend op pad met een truffel hunter en z’n hond. Neem deel aan een workshop waarbij u truffels qua geuren en smaken leert te onderscheiden en start met een gereputeerde regionale kok de voorbereidingen van een truffelmenu. Natuurlijk zal u dubbel genieten van dit menu waarbij u de “oogst” van de ochtend zélf verwerkt heeft. En natuurlijk hoort hier de beste wijn bij !

Suggestie 11: Piemontese kookworkshop

Gerenomeerde chefs introduceren u in de geheimen van de rijke Piedmontese keuken. Dit door u deel te laten uitmaken van het proces waarbij de gezonde producten der aarde in gastronomische topgerechten worden omgetoverd. U gaat dus wel degelijk aan de slag (hands-on) en geniet nadien van de gerechten die u bereid heeft. U wordt ook ondergedompeld in het rijk der beste wijnen uit de Langhe Roero en leert welke wijn bij welk gerecht past.

Suggestie 12: Mountain biking in Langhe Roero

Wie de spectaculaire scenery van het Langhe Roero gebied wil ervaren vanop de mountainbike, kan best deelnemen aan een gegidste mountainbike excursie. Langsheen wijngaarden, bosrijke gebieden, landelijke wegen ontdekt u het échte Piemonte.

Suggestie 13: Ballonvaart over Langhe Roero

Dit wondermooie landschap verkennen vanuit de lucht met z’n kilometerslange heuvels en wijngaarden is meteen een memorabel gebeuren. De vlucht zélf duurt een uurtje. Na landen krijgt u van de piloten een certificaat en zal u ook toasten. De gehele operatie af vertrek tot einde toasten beneemt 3 uur.

Suggestie 14: All about Bagna Cauda workshop

Als het wat kouder wordt, verzamelen vrienden in dit gebied om jonge wijn te drinken met een knoflook-ansjovis-olijfolie dipsaus, genaamd Bagna Caoda. Iedere deelnemer ontvangt een “fornelletto”, een terra cotta kom waarin de dipsaus gedaan wordt, waar ook onderaan een theelichtje de saus warm houdt. Bagna Caoda wordt meestal geserveerd met een groentenmix. U zal het proces van bagna caoda maken beleven en ook zélf degusteren samen met kaas, donker brood, wijn en de klaargemaakte groentjes. Daarna heeft u meteen een lunch in het familierestaurant van de artisanale producent gesitueerd in Monferrato.

Suggestie 15: Wielertoerisme in Alessandria - De route van de Campionissima

Voor de échte wielerliefhebbers : het Coppi huis in Castellania - - Fausto's klimtocht - Fausto en Serge Coppi's Roads etc.

Suggestie 16: Fietstochten in Piedmonte

De prachtige omgeving van de Po Delta met reigers rond de meren en de casoni boten met de vissers is de bestemming van onze trip. Tijdens deze trip ontdekt u de lichttoren Gorino, de vissersvallei, de oude Adria met z’n talrijke vertakkingen. Elke dag krijgt u een andere ontdekking in dit park dat tot het unesco erfgoed behoorde in 1999

Suggestie 17: Cruise Dinner

Een lunch dinner op de Valentina Cruiser die u vanop de Po rivier indrukwekkende uitzichten biedt…

Suggestie 18: Bardonnecchia incentive

Amper een uurtje per auto van Turijn verwijderd biedt Bardonnecchia als ski/sneeuwbestemming en natuurgebied tal van mogelijkheden

- taxi bobslee op het olympisch circuit

- excursie met snowshoes of 4 x 4

- Carton Rapid Race: een race waarbij elk team in een carton canoe die men zelf maakt een traject aflegt.

- Rubber ring races

- Heliski en helidoop vluchten

- Mountainbike excursies of paardrijden excursies,

- De langste Tibetaanse brug van Europa en een Adventure park voor teambuilding