Experience the Italian Emotion

Suggestie 1: Hands-on kookworkshop & wijndegustatie

Tijdens een fietstocht doorheen deze prachtige regio geniet u op verschillende plaatsen van lokale, artisanale lekkernijen. U gaat samen met de kok op pad en leert het regionale aanbod kennen, gaat aan de slag met zijn “know-how” en zal een viergangen menu klaarmaken om vingers af te likken. Bij al deze regionale ontdekkingen hoort natuurlijk een wijndegustatie.

Suggestie 2: DiVino (wijnfestival) in al z’n smaken, geuren en kleuren

DiVino is een serie van evenementen die plaatsvinden de eerste 15 dagen van november, in het gebied van Vallata del Tronto. Alle evenementen zijn gefocused op de 5 zintuigen : smaken, ruiken, aanraken, zien en horen in het wijnthema. Elke locale spot is quasi een doos vol magie die voor u opengaat. Bijvoorbeeld : het openen van de fles (horen), het etiket van de fles (een visueel beeld), Tocca di Seta (aanraken), het opsnuiven van de geur van de wijn… Uw bezoek bevat natuurlijk nog andere ingrediënten : een bezoek aan de stad Ascoli Piceno, de Pinacoteca (kunstgalerij), het Kunstmuseum, het “Ceramica museo”, de Rosso Piceno Superiore Tour (de rode wijnroute die u leidt langsheen de wijngaarden die de Rosso Piceno Superiore produceren). Steden met een rijke geschiedenis, cultuur en tradities van voeding : Ripatransone (historisch centrum, theater Luigi Mercantini), Grottammare (middeleeuwse stad, het theater Arancio), een bezoek aan Offida (historisch centrum), het kantmuseum, de kerk S. Maria della Rocca.

Suggestie 3: Weekend van de smaak

Dag 1 van uw “Weekend van de Smaak” start met een tour doorheen de heuvels richting de kust waar u steden zal bezoeken die rijk zijn aan geschiedenis, cultuur en traditionele voedingswaarden : Ripatransone, Grottammare en eindigend met een diner van zeevruchten in een typisch restaurant langsheen de kustlijn.

Dag 2 gaat u op ontdekkingstour doorheen Vallata del Tronto: Castel di Lama, bezoek aan de stad Ascoli Piceno.

Dag 3 staat Offida op het programma (historisch centrum, kantmuseum, de kerk van S. Maria della Rocca en een bezoek aan een wijnkelder waar u alvast de beste wijnen van de regio zal degusteren.

Suggestie 4: De smaak van de herfsttruffel (2 dagen)

Dag 1 : bezoek aan de binnenstad van Ascoli Piceno. In een bijzonder gereputeerd restaurant van de stad zal u een demonstratie krijgen waarbij u “Olive all’ascolana” leert maken (gebakken gevulde olijven) gevolgd door een degustatie van regionale specialiteiten waaronder ook olijfolie. Het diner wat u te wachten staat (Aroma of Truffle), is gebaseerd op de zwarte truffel en regionale seizoensgebonden lekkernijen.

Dag 2 gaat u op ontdekking in het “Cartiera Papale” wat neerkomt op een oud industrieel district gelegen aan de oevers van de rivier Castellano en aan het middeleeuwse stadje Castel Trosino. Lunch en diner zijn in héél speciale gelegenheden waar u kennis maakt met plaatselijke gerechten

Suggestie 5: “Kant” weekend in Offida

Een cursus voor beginners (12 uur) waarbij u de knepen van het vak leert in kant maken.

Suggestie 6: Acteren in het Carnaval van Piceno

Dag 1 : de binnenplaats van Offida maakt zich klaar voor de “Lu Bov Fint”. Vanaf het prille begin van de ochtend vullen de straten zich met mannen die in een constructie van staal en hout, met een prachtig kleed erover heen doorheen de straten rennen. Het lijkt net een stierengevecht waar de stier vecht tegen het volk die voor deze gelegenheid zich in een boerenoutfit gehesen heeft. Tegen de valavond wordt de stier gedood en in een processie als een trofee langsheen de straat gedragen. Nadat u live getuige was van dit proces zal u dineren in het stadscentrum van Offida.

Dag 2 : Bezoek van Ascoli Piceno in de voormiddag. De namiddag zal u doorbrengen tussen de diverse wijngaarden in het gebied van de Rosso Piceno Superiore.

Dag 3 : Hier staat Offida op het programma met het kantmuseum, de kerk van S. Maria della Rocca, de regionale Enoteca en andere sites.